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Le salon des thés

Un salon de thé sur les planches de trouville. Un jardin entre lui et la mer…
L’idée fût de garantir au client de prendre le thé tout en voyant la mer, et de profiter du jardin. Son exposition en front de mer lui demandera un peu de temps pour qu’il s’endurcisse et lui permette d’exprimer tout son potentiel déjà maissant. Il est composé d’un savoureux mélange de vivaces, allant des aromatiques aux graminées, en passant par quelques incontournables de bord de mer, mais compte aussi quelques beaux rosiers et hortensia. Sa structure est assurée par une haie périphérique d’eleagnus ebbengeii et par une haie perpendiculaire en son centre de fusain du japon.
Le bâtiment est superbe, les thés délicieux, la mer omniprésente, le jardin comme un écrin.